【C-H-2】
土佐文旦発祥の地 宮ノ内の文旦農家でこだわり文旦に出逢う~!
高知県土佐市西部に位置する宮ノ内地区。
ショウガ畑のうねうね小道と、四方を囲む山肌にへばりつくように連なる文旦(ぶんたん)畑が印象的。
夏のインターンシップも受け入れた白木果樹園では、土佐文旦を中心に約2,000本の四季の文旦類(春-土佐文旦、夏-夏文旦、秋-水晶文旦、冬-温室土佐文旦)を始め、小夏などの柑橘類を栽培しています。
園主 白木さんはとっても気さくな高知のおんちゃんで。
お客様をいかに感動させるか、物語をつくり情報発信できるかをテーマに、文旦に真剣に向き合っています。
11月の盛大な文旦収穫前感謝祭を経て、12月からの冬の間は収穫・出荷の最盛期!
1年間の地道な作業の結果が出るときです。
地域全体がめまぐるしく、にぎやかになる。
人も増えて、寒ーい時期でもあったかくなりそうな感じがします。
農業について。地域について。文旦について。家族について。
白木果樹園で過ごすことで見えてくることはたくさんあります。
土佐文旦発祥の地で、一年でいちばん忙しい時期の農作業をやりながら、農業の重要性について考えてみませんか?
白木果樹園
WEBサイト http://www.buntan.com/
ブログ http://www.buntan.com/blog/
ツイッター http://twitter.com/#!/buntan_MAN
求める参加者像
◆必須条件(MUST)
- 文旦づくりに触れてみたい人
◆希望条件(BETTER/MORE)
- 自分で学びをつかみとれる人
受け入れ可能人数
◆人数
希望人数 2人(最少1人~最大2人まで受け入れ可能)
◆男女比
男女問わない
活動地域
高知県土佐市宮ノ内
プロジェクト期間
◆実施時期
2月10日(金)~2月16日(木)
◆実施期間
6泊7日(計7日間)
プロジェクト内容
●果樹園出荷作業のお手伝い
白木果樹園では、「果物の樹と話が出来るようにならないと美味しいものは出来ない」と語り継がれ、毎日山や畑に出向き果物の管理やお世話をしています。
土佐文旦の出荷のピークは2月下旬から3月中旬頃まで。箱折りや商品詰めなどの出荷作業を通じて、おいしい果物ができるまでの行程について勉強していきましょう。
インターンシップ期間中の 到達目標
実際に農業を体験してもらうことで、農作業の楽しさと大変さの両面を勉強し、将来の農業発展について考えてほしいと思います。
活動内容の スケジュール 予定
日付 | 曜日 | 午前 | 午後 | 夜 |
2月10日 | 金 | 13:00 オリエンテーション 作業 |
||
2月11日 | 土 | 作業 | 作業 | |
~ | ||||
2月15日 | 水 | |||
2月16日 | 木 | 作業 | 13:00 報告会 |
集合場所・解散場所 交通のアクセス
初日:高知大学朝倉キャンパス10時集合 スタッフの車で現地まで行きます。
2日目以降:各自交通手段を確保してください。(車・原付OK)
【公共交通】
高知県交通 須崎線梼原行 高知駅バスターミナル⇒本村 ¥1150
バス停「本村」から約1kmで白木さん家
滞在・宿泊条件
自宅からの通いとなります。
毎日の交通手段は自分で確保してください。(一部補助あり上限¥2000/日)
※宿泊が必要な方はご相談ください。
食事条件
昼食:弁当持参
保険負担
参加者自己負担
参加者で持参が 必要な持ち物
農作業ができる動きやすい服、運動靴、印鑑(初日のみ)
地域受け入れ担当
白木果樹園 園主 白木 浩一
現地補助者
土佐市役所産業経済課 友草 麻美
その他の現地補助者
土佐市役所産業経済課 井上 奈緒美
地域からのメッセージ
明るい人と豊かな自然が自慢です。農業をいっしょに楽しみましょう!
その他・備考
情報更新お知らせメール配信します!
プロジェクトの追加・WEBサイトの更新情報をメールにて随時お知らせしていきます!
ご希望の方はメールアドレスをご登録ください。
ご記入いただいた個人情報は、ふるさとインターンシップ以外の目的には使用いたしません。
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