天狗荘は「何もしない」をしに来てもらう、大自然に抱かれる天上の場所。お客様に「何もしない」という豊かな時間と空間を提供する、という究極のホ スピタリティを、森林セラピーガイドのサポートを実際におこなう中から身体と心で学ぶ。もてなす側に立ち、お客様をよく観察し、セラピーガイドに関して自 分なりに考えた新しい提案をおこなうのがゴール。
天狗荘と周辺のセラピーロード、約1km区間
7月16日(金)~19日(月) *19日の夜宿泊し、翌日帰ることも可能
4名
日付 | 曜日 | 作業フロー | ねらい・実施内容 |
---|---|---|---|
16日 | 金 | カルストの生い立ち セラピーの心得 |
学習館にてレクチャー説明 現地視察 |
17日 | 土 | 午前:レクチャー 午後:レストランで集配膳 |
全国から訪れるお客様の対応(外来と宿泊客) 宿泊客を部屋へご案内、夕食の準備等 |
18日 | 日 | 午前:宿泊客の応対 客室掃除 |
明るく元気な一声で、気持ち良くお帰り頂く。 そうじは接客の原点、しっかり気持ち込めて |
19日 | 月 | 午前:宿泊客の応対 客室掃除 夜:振り返り・交流会 |
インターンのまとめ 提案などのプレゼン・お疲れ様の交流会 |
20日 | 火 | 解散 |
お客様一人ひとりのニーズをくみ取り、付かず離れずのガイドを学ぶ。
お客様が天狗高原へ来る目的は何かを、五感を使って把握することが大事。
天狗荘のスタッフの一員として、お客様を迎える気持ちをしっかり持つ。
それをどう形にかえて表すのか、現場で体得する。
フロント、応接、厨房正職員9名が動き回っている姿を、よく観察してください。
3日間は、われわれスタッフの一員として、共に汗をかき、走り回り、喜びあいたいと思っています。
もちろん、お客さまとの触れ合いも仕事のうち。天狗高原を愛する、全国の(または海外からの)お客様と出会うことができます。
元気な気持ちよいあいさつを心掛ける職員全員
仕事場そのものが、癒しの空間。仕事はきつくても、大自然の景観が癒してくれます。
天気が良くても悪くても、セラピーロードは格別に気持ちよい。
お金を頂いた上に、「ありがとう」と言って去っていくお客様との出会いは、接客業の醍醐味です。
■滞在
スタッフ控え室を提供(無料)
■食事
職員のまかないと一緒に(朝食100円・昼食150円・夕食200円)。接客優先なので、時間は不規則になることも。
■アクセス(天狗荘まで来てください)
公共交通利用の場合(高知市から①→②→③ の乗り換えで到着します)
<午前中着コース>
①JR高知駅発 07:10 ⇒ JR須崎駅着07:53 (南風1号 1340円)
②高知広陵交通バス 須崎駅発08:17 ⇒ 津野町・新田(しんでん)着09:13 (1400円)
③津野町営バス 10:15発 ⇒ 天狗荘着11:00 (680円)
<午後着コース>
①JR高知駅発 11:34 ⇒ JR須崎駅着12:14
②高知広陵交通バス 須崎駅発13:38 ⇒ 津野町・新田着14:43
③津野町営バス15:00発・・・・天狗荘着15:45
バイク・自家用車であれば、広い高原一帯を自由に見学できます。高知市から(高速利用/須崎インターで下りて)車で2時間ほど。
大自然の中での観光業、環境、地域活性化などに興味・関心のある人。
行政職員を目指していて、現場を知りたい、知識や地域の人たちのことを知りたいと思っている人。
人と接することが好きで、ホスピタリティ・コミュニケーションスキルを磨きたいと思っている人。
天狗高原のてっぺんで、おいしい空気を胸いっぱいすってみよう。
仕事は忙しいけど、大自然に癒されますよ。
(支配人・掛水)
■帰りの公共交通
(午前)天狗荘発11:00 ⇒ 新田着11:45 発11:58 ⇒須崎駅着12:48 発14:28 ⇒ 高知駅着15:03
(午後)天狗荘発16:00 ⇒ 新田着16:45 発17:37 ⇒ 須崎駅着18:28 発18:48 ⇒ 高知駅着19:26
このプログラムは終了しました。レポートが上がっていますのでご覧ください。
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